Zdrav Zalogaj Informativni portal o zdravoj hrani

Mleko – izvor kalcijuma

Pod mlekom se podrazumeva kravlje mleko, a mleko ostalih životinja ima posebnu oznaku (ovčije, kozije i bivoličino). Pored osnovnog naziva se dopisuje način termičke obrade (pasterizovano, sterilizovano, homogenizovano…) Čime je mleko bogato? Mleko je...

Jabuka – čistač creva

Spada u jabučasto voće. Čime je bogata jabuka? Sadrži dosta vode, ugljene hidrate (glukozu i fruktozu), biljna vlakna (pektin, celulozu, hemicelulozu i lignin). Jabuke su izvor vitamina C, a prisutni su i vitamini B-grupe...

Trihineloza

Ko može da oboli od trihineloze? Trihineloza je bolest ljudi i nekih životinja mesoždera, uključujući i svinje. Ko je uzročnik trihineloze? Uzročnik bolesti je crv veličine 1,4-4 mm. Zbog veličine se ne može uočiti...

Nar za podmlađivanje organizama

Čime je bogat nar? Ima najviše vitamina C. Ostali prisutni vitamini su A,B1,B2 i E. Od mineralnih materija sadrži gvožđe, magnezijum, kalijum i fosfor. Sadrži šećere, tanine, flavonoide, dosta limunske, jabučne i druge organske...

Raznovrsna ishrana

Zašto nam je hrana neophodna? Hranu treba unositi da bi se organizmu obezbedili svi sastojci koji su potrebni da bi se izgradilo i obnovilo tkivo, da se pojača imuni sistem i radi održavanja telesne...

Meso – Izvor proteina

Čime je bogato? Meso je izvor biološki vrednih proteina životinjskog porekla. Od vitamina sadrži niacin, vitamine B1 i B2. Svinjsko meso sadrži i druge vitamine B-grupe. Iznutrice su bogate vitaminima A, C, D i...