Kategorija: Povrće

Čime je bogata bundeva?Meso sadrži dosta vode (oko 93%), šećere (5-10%), a u malim količinama su prisutni skrob, proteini, masti i biljna vlakna. Bogato je vitaminima B- grupe i provitaminom A. Od mineralnih materija...

Čime je bogata paprika?Sadrži veliku količinu vode, šećere, proteine, biljna vlakna, a od organskih kiselina jabučnu i limunsku. Ima dosta vitamina C i provitamina A, a u manjim količinama vitamine E, B1, B2 i...

Zašto je svakodnevno konzumiranje povrća važno?Bitna stvar kod povrća je da ne podiže nivo šećera u krvi i da ne utiče na povećanje telesne težine. Konzumiranjem povrća organizmu omogućavamo da pravilno funkcioniše i obavlja...

Kupus spada u glavičasto povrće. Ova grupa je značajna zato što sadrži antikancerogena jedinjenja.Čime bogat kupus?Sadrži najviše vitamina C. Prisutni su i vitamini B-grupe i karoten. Od mineralnih materija sadrži kalcijum, gvožđe, bakar, magnezijum...

Čime je bogata zelena salata?Sadrži dosta vode, vitamina C, vitamina B-grupe i provitamina A. Od mineralnih materija sadrži kalcijum, kalijum, magnezijum, fosfor i gvožđe. Ima dosta sirove celuloze, a od kiselina su prisutne oksalna,...

Čime je šargarepa bogata?Sadrži dosta šećera (oko 9%), biljna vlakna (pektin, celulozu, hemicelulozu i lignin), a u manjim količinama proteine i masti. Bogata je provitaminom A, vitaminima E, C, K i B-grupe. Od mineralnih...