Čime je bogat kukuruz?Vitaminima B-grupe, vitaminom C i provitaminom A. Od mineralnih materija sadrži fosfor, gvožđe, kalijum i magnezijum. Ima dosta biljnih vlakana i ugljenih hidrata.PrimenaKoristi se za dobijanje brašna, griza, ulja, prekrupe, mekinja,...
Kako se dobija hleb?Brašno, voda, pekarski kvasac, so, šećer i drugi dodaci se mešaju u mesilici. Dobija se testo koje podleže fermentaciji. Fermentacija se vrši na temperaturi 26-35°C u trajanju od 30 do 150...
Čime je pšenična trava bogata?Vitaminima A, B, E, C, K i F, mineralima, hormonima, hlorofilom, antioksidansima i aminokiselinama. Hlorofil obnavlja ćelije i steriliše rane.Lekovita svojstvaPšenična trava jača kosti i zglobove, poboljšava varenje, uklanja stomačne...
