Čime je bogat nar? Ima najviše vitamina C. Ostali prisutni vitamini su A,B1,B2 i E. Od mineralnih materija sadrži gvožđe, magnezijum, kalijum i fosfor. Sadrži šećere, tanine, flavonoide, dosta limunske, jabučne i druge organske...
Zašto nam je hrana neophodna? Hranu treba unositi da bi se organizmu obezbedili svi sastojci koji su potrebni da bi se izgradilo i obnovilo tkivo, da se pojača imuni sistem i radi održavanja telesne...
Čime je bogato? Meso je izvor biološki vrednih proteina životinjskog porekla. Od vitamina sadrži niacin, vitamine B1 i B2. Svinjsko meso sadrži i druge vitamine B-grupe. Iznutrice su bogate vitaminima A, C, D i...
Kupus spada u glavičasto povrće. Ova grupa je značajna zato što sadrži antikancerogena jedinjenja. Čime bogat kupus? Sadrži najviše vitamina C. Prisutni su i vitamini B-grupe i karoten. Od mineralnih materija sadrži kalcijum, gvožđe,...
Vitamin D (kalciferol) se razlikuje od ostalih vitamina. Da bi došlo do njegovog delovanja u organizmu, potrebna je sunčeva svetlost koja pretvara provitamin u vitamin. Šta se dešava ako organizmu fali vitamin D? Dolazi...
Čemu služi jod? Važan je za zdravlje, za sprečavanje bolesti koje nastaju prilikom uvećanja štitne žlezde ,služi za izgradnju hormona koji regulišu razmenu materije i za oslobađanje energije. Šta se dešava ako ga u...
