Autor: Zdrav Zalogaj

Bogata kaša

Bogata kaša

Bogata kaša– potrbni sastojciOvsene pahuljiceSusamKikirikiOrasiPšenične kliceSuncokretSeme bundeveLaneno semeBrusniceSuvo grožđePo jednu šoljicu svih navedenih sastojaka izmešati u teglu/veću posudu, zatim sipati u činiju i preliti domaćim kefirom ili jogurtom. Dodati kašiku meda i voće po...

ZDRAVI-DOMAĆI-BRUSKETI

Zdravi domaći brusketi

Zdravi domaći brusketi – potrebni sastojci:Integralni hlebKuvani paradajzKačkavaljLjuta paprika (tucana)BiberOrigano i bosiljakMaslinovo uljeIskoristite stari hleb i uz sastojke koje uvek imate kod kuće osetite ukus Italije.Integralni hleb iseći na kriške. Kriške namazati kuvanim paradajzem....

Kesten

Čime je kesten bogat?Sadrži najviše ugljenih hidrata (oko 43% skroba i oko 4% šećera), proteine, malo masti i biljna vlakna. Bogat je vitaminima B grupe, provitaminom A i vitaminom C. Od mineralnih materija su...

Bundeva

Čime je bogata bundeva?Meso sadrži dosta vode (oko 93%), šećere (5-10%), a u malim količinama su prisutni skrob, proteini, masti i biljna vlakna. Bogato je vitaminima B- grupe i provitaminom A. Od mineralnih materija...

Grožđe

Čime je grožđe bogato?Sadrži dosta vode (70-80%), ugljene hidrate (oko 18%), pektinske materije, kiseline i fenolna jedinjenja. Od ugljenih hidrata su najzastupljeniji glukoza i fruktoza, čiji je odnos u zrelom grožđu 1:1. Kiseline koje...

Lubenica

Čime je lubenica bogata?Sadrži preko 90% vode, šećere i malo biljnih vlakana. Bogata je vitaminom C, provitaminom A, vitaminima B6, B5, B1, B2 i B3. Od mineralnih materija su prisutni kalijum, magnezijum, bakar, mangan,...