Kalcijum za zdrave kosti

Čemu služi?

Kalcijum daje čvrstinu i jačinu skeletu. Potreban je za izgradnju kostiju, posebno u periodu adolescencije, kada je rast kostiju najveći. Potreban je plazmi, za vezivanje belih krvnih zrnaca. Utiče na rad nervnog sistema.

Šta se dešava ako u organizmu nema dovoljno kalcijuma?

Usled nedostatka dolazi do lomljenja kostiju, nemogućnosti zgrušavanja krvi, mlitavosti i pucanja mišića, rahitisa (promene na kostima kod dece), osteoporoze (poremećaj gubitka koštane mase kod starijih osoba).

Šta ako u organizmu ima višak kalcijuma?

Može doći do pojave kamena u bubregu.

Izvori kalcijuma

Mleko, jogurt, sir, pavlaka, belance, kupus, pasulj, šargarepa, celer, keleraba, spanać, salata, repa, luk, bademi, orasi, pšenične pahuljice, čokolada, urme, smokve, ananas, pomorandža, limun…

Da li se kuvanjem povrća gubi kalcijum?

Pri kuvanju povrća se gubi vrlo mala količina kalcijuma, kao i ostalih minerala.

Koji mineral je često potreban kalcijumu?

Fosfor. Sa njim gradi jedinjenja koja organizam može da ikoristi. Ova kombinacija je posebno važna za rast i zdravlje kostiju.