Kategorija: Voće

Čime su trešnje bogate? Sadrže šećere (oko 17%), od kojih je najzastupljenija fruktoza, vodu, pektinske materije i kiseline (jabučnu, vinsku i limunsku). Bogate su vitaminima C, B1, B2, B3 i provitaminom A. Od mineralnih...

Čime su bogate jagode? Sadrže dosta vode, šećere (voćni i grožđani), biljna vlakna (pektin i lignin), slobodne kiseline (citronsku, vinsku i salicilnu) i aromatične materije, od kojih potiče prijatan ukus. Od mineralnih materija prisutni...

Čime je bogato jezgrasto voće? Uljem (45-60%), proteinima (15-25%), mineralnim materijama (bakrom, manganom, magnezijumom, gvožđem, selenom, kalijumom, kalcijumom, fosforom, jodom, cinkom), vitaminima (B-grupe, E, D, A i C), biljnim vlaknima i ugljenim hidratima. Prijatan...

Čime je bogat ananas? Od energetskih sastojaka ima najviše ugljenih hidrata (12%), a malo proteina i masti. Sadržaj vode je visok (oko 87%). Sadrži vitamine C, B1, B2, B3 i A. Bogat je mineralnim...

Čime je limun bogat? Vitaminima C i R. Sadrži etarska ulja, pektin, celulozu, provitamin A, neke vitamine B- grupe i mineralne materije. Po čemu se razlikuje od pomorandže? Limun ima manje ugljenih hidrata i...

Čime je bogata pomorandza? Viatminima C i R. Sadrži etarska ulja, pektin, celulozu, provitamin A, neke vitamine B- grupe i mineralne materije. Od čega potiče osvežavajući, kiseo ukus? Od organskih kiselina, a najviše ima...