Hleb
Kako se dobija hleb? Brašno, voda, pekarski kvasac, so, šećer i drugi dodaci se mešaju u mesilici. Dobija se testo koje podleže fermentaciji. Fermentacija se vrši na temperaturi 26-35°C u trajanju od 30 do...
Author: Zdrav Zalogaj
Pšenična trava protiv starenja
Čime je pšenična trava bogata? Vitaminima A, B, E, C, K i F, mineralima, hormonima, hlorofilom, antioksidansima i aminokiselinama. Hlorofil obnavlja ćelije i steriliše rane. Lekovita svojstva Pšenična trava jača kosti i zglobove, poboljšava...
GMO u hrani
Zašto se u hranu uvode genetski modifikovani organizmi-GMO? Da bi se povećali proizvodni prinosi u proizvodnji hrane. Da li GMO mogu nastati prirodnim putem? Ne mogu. Oni su rezultat tehnike rekombinovane DNK, odnosno izmene...
Hranom protiv…
Hranom protiv glavobolje Glavobolju uklanjaju krompir, blitva, celer, mahunarke, brokoli, banana, avokado, kivi, limun, pomorandža i grejpfrut. Treba izbegavati čokoladu, mesne prerađevine, sir i alkoholna pića. Hranom protiv akni Stvaranje akni izaziva jod, koga...
Limun
Čime je limun bogat? Vitaminima C i R. Sadrži etarska ulja, pektin, celulozu, provitamin A, neke vitamine B- grupe i mineralne materije. Po čemu se razlikuje od pomorandže? Limun ima manje ugljenih hidrata i...
Povrće za regulisanje telesne težine
Zašto je svakodnevno konzumiranje povrća važno? Bitna stvar kod povrća je da ne podiže nivo šećera u krvi i da ne utiče na povećanje telesne težine. Konzumiranjem povrća organizmu omogućavamo da pravilno funkcioniše i...
