Категорија: Životinjske namirnice

Jaje za pravilan rast i razvoj

Pod nazivom jaje se smatra kokošije jaje, a bilo koja druga vrsta se označava kao guščije, plovčije i ćureće. Da li boja ljuske i žumanceta utiče na hranljivu vrednos? Ljuska jajeta je raličitih boja....

Riba za lako varenje

Čime je riba bogata? Sadrži dosta vode, proteine (više ih ima u morskim ribama nego u slatkovodnim) i masti. Bogata je vitaminima A, D, E, B2 i B12. Od mineralnih materija su prisutni kalcijum,...