Аутор: Zdrav Zalogaj

Hleb

Kako se dobija hleb? Brašno, voda, pekarski kvasac, so, šećer i drugi dodaci se mešaju u mesilici. Dobija se testo koje podleže fermentaciji. Fermentacija se vrši na temperaturi 26-35°C u trajanju od 30 do...

Pšenična trava protiv starenja

Čime je pšenična trava bogata? Vitaminima A, B, E, C, K i F, mineralima, hormonima, hlorofilom, antioksidansima i aminokiselinama. Hlorofil obnavlja ćelije i steriliše rane. Lekovita svojstva Pšenična trava jača kosti i zglobove, poboljšava...

GMO u hrani

Zašto se u hranu uvode genetski modifikovani organizmi-GMO? Da bi se povećali proizvodni prinosi u proizvodnji hrane. Da li GMO mogu nastati prirodnim putem? Ne mogu. Oni su rezultat tehnike rekombinovane DNK, odnosno izmene...

Hranom protiv…

Hranom protiv glavobolje Glavobolju uklanjaju krompir, blitva, celer, mahunarke, brokoli, banana, avokado, kivi, limun, pomorandža i grejpfrut. Treba izbegavati čokoladu, mesne prerađevine, sir i alkoholna pića. Hranom protiv akni Stvaranje akni izaziva jod, koga...

Limun

Čime je limun bogat? Vitaminima C i R. Sadrži etarska ulja, pektin, celulozu, provitamin A, neke vitamine B- grupe i mineralne materije. Po čemu se razlikuje od pomorandže? Limun ima manje ugljenih hidrata i...

Povrće za regulisanje telesne težine

Zašto je svakodnevno konzumiranje povrća važno? Bitna stvar kod povrća je da ne podiže nivo šećera u krvi i da ne utiče na povećanje telesne težine. Konzumiranjem povrća organizmu omogućavamo da pravilno funkcioniše i...